♦ 판매 중단 및 회수조치
식품의약품안전처는 여름철 축산물 안전관리 강화를 위해 목장형 유가공업체가 제조한 치즈, 우유, 발효유 등 총 146건을 수거·검사한 결과, 9개 제품에서 대장균군·대장균이 검출되어 해당 제품을 판매 중단 및 회수 조치했다.
목장형 유가공업체는 목장에서 자신이 직접 생산한 원유를 원료로 치즈, 우유, 발효유 등을 제조하는 소규모 유가공업체를 말한다.
이번 점검은 여름철 식품안전관리를 위해 전국에 있는 목장형 유가공업체 총 99곳을 대상으로 17개 지방자치단체와 함께 진행했다.
♦ 검사 146건 중 9건 적발
수거·검사는 목장형 유가공업체가 생산한 ▲발효유류(85건) ▲자연치즈(47건) ▲우유(10건) ▲산양유(4건) 등 총 146건을 대상으로 실시했다.
점검결과 시설기준 및 영업자 준수사항 등 축산물 위생관리법을 위반한 업체는 없었으며,
수거·검사 결과 ▲발효유류(7건) ▲자연치즈(2건) 등 9개 제품이 대장균군·대장균 기준·규격에 부적합했다.
수거·검사 부적합 현황(가나다 순)
| 연번 | 제품명(유형) | 업소명 | 소재지 | 부적합 내용 |
| 1 | 구미별미풀마실블루베리 요구르트(발효유) | 풀마실유가공영농조합법인 | 경상북도 구미시 | 대장균군 기준 초과 |
| 2 | 구워꾸워먹는할루미 (자연치즈) | 자연의 꿈 | 전라북도 임실군 | 대장균 기준 초과 |
| 3 | 그 남자의 치즈가게 YOGURT(발효유) | 그 남자의 치즈가게 | 강원도 철원군 | 대장균군 기준 초과 |
| 4 | 로쉬유기농 수제요구르트 (농후발효유) | 로쉬치즈 | 전라북도 고창군 | 대장균군 기준 초과 |
| 5 | 맛나유 플레인요거트(발효유) | 영농조합법인 오구목장 | 충청남도 당진시 | 대장균군 기준 초과 |
| 6 | 유별난 아빠愛 순수가득 플레인 요거트(발효유) | 가족사랑 유가공 영농조합법인 | 전라북도 임실군 | 대장균군 기준 초과 |
| 7 | 유별난 아빠愛 구워먹는 치즈 할루미(자연치즈) | 대장균 기준 초과 | ||
| 8 | 원우목장 요쿠(발효유) | 원우목장 | 전라남도 화순군 | 대장균군 기준 초과 |
| 9 | 하루500플레인요거트(농후발효유) | 호호 영농조합법인 | 전라북도 완주군 | 대장균군 기준 초과 |
