황금손 배대열 – 해죽순이 함유한 발린(Valine)이야기
<사진 : 해죽순보리국수 / 황금손제공> 오늘은 인체의 필수 아미노산으로 알려진 발린(Valine)에 대해 알아보겠습니다. 출산율이 지금처럼 줄어든다면 금세기가 지나가기 전에 대한민국이 문을 닫을 수도 있을 것이라는 절박한 심정으로…
<사진 : 해죽순보리국수 / 황금손제공> 오늘은 인체의 필수 아미노산으로 알려진 발린(Valine)에 대해 알아보겠습니다. 출산율이 지금처럼 줄어든다면 금세기가 지나가기 전에 대한민국이 문을 닫을 수도 있을 것이라는 절박한 심정으로…
해죽순과 꽁보리로 제조한 국수를 드신 분들께서 드디어 자신도 바나나를 발견했다고 기쁨에 넘쳐 카카오톡을 보내옵니다. “대항해시대”에는 선원들이 피로에 지친 기색을 보이면 일부러 보리를 먹였다는 기록을 쉽게 찾아볼 수 있습니다.…