‘쾌면, 쾌식, 쾌변’. 건강을 유지하기 위한 ‘3쾌’에 변의 원활한 소통을 강조한 것은 무척 흥미롭다. 그만큼 우리 조상들도 장 건강에 높은 점수를 준 것이다. 장도 피부처럼 노화한다. 근육의 기능이 떨어지면서 이완성 변비에 시달리고, 점막이 제대로 재생되지 않아 영양소의 섭취나 배출이 원활하지 않다. 변은 장건강의 바로미터인 것이다.
대장에서 소화되지 못하고 남은 음식물찌꺼기로 가스가 발생하면 이것이 폐로 올라가 폐 건강을 해칠 수 있다. 대장의 가스가 줄면 대장과 폐가 같이 좋아지면서 피부도 좋아지게 된다. 따라서 하루 한 번 규칙적인 배변 습관을 가져서 대장에 가스와 유해물질이 쌓이지 않도록 해야 한다. 그래야 장은 물론이고 폐가 건강해지고 더불어 피부까지 깨끗하고 건강하게 유지할 수 있다. 따라서 대장이 피부에 직접적으로 가장 큰 영향을 주는 것이다.