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日 연구팀, 당대사효소 α-아밀라제 등 억제효과 입증 삶은 팥에 혈당을 억제하는 성분이 있는 것으로 밝혀져 향후 당뇨관련 건강식품 개발에 응용될 전망이다. <뉴스웍스> 통신이 9일 보도한 바에 따르면, 일본의…