태그 단팥죽 단맛에는 소금이 “신의 한 수”다.

설 명절 연휴가 끝났다. 이 때쯤이면 많은 사람들이 ‘살과의 전쟁‘을 결심한다. 명절 음식의 ‘칼로리’ 때문이다. 그러나 음식을 칼로리로만 판단하는 풍조에는 동의 할 수 없다. 전통적인 지혜의 빛이 점점…